Результаты лабораторного мониторинга качества и безопасности молочной продукции, реализуемой на территории Ростовской области за III квартал 2022 года

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в Ростовской области осуществляется надзор за производством и оборотом молока и молочной продукции.

             За III квартал 2022 года в рамках лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции были выявлены несоответствия требованиям Технических регламентов по показателям безопасности в молочной продукции, производимой следующими хозяйствующими субъектами:

OAO маслосырзавод «Славянский» (ИНН: 2349013527, Российская Федерация, Краснодарский край, Славянский   район,   г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, д. 160) — обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе в молоке питьевом ультрапастеризованном, массовой доли жира 2,5%. Проба отобрана в муниципальном бюджетном учреждении здравоохранения «Центральная районная больница Орловского района Ростовской области» по адресу: Ростовская область, Орловский район, п. Орловский, ул. Транспортная, д. 8. Hаправлены информационные письма производителю, владельцу и поставщику продукция. Поставщику продукции выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

- ООО «Милково» (ИНН: 6439098385, Российская Федерация, Саратовская область, г. Балаково, ул. Саратовское шоссе, д. 22) — установлено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочного жира в масле сладко- сливочном несоленом «Крестьянское» массовая доля жира 72,5%. Проба отобрана в ООО «Технология» -столовая 38/72 (в/я 24390) по адресу: Ростовская область, Мясниковский   район,   х.   Чкалова.   Также      в   2   пробах   сыра   плавленого «Сливочный» с массовой долей жира в сухом веществе 55% - обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе. Пробы отобраны в ООО «Стандарт» по адресу: Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, Мясниковский район, Юго-Восточная промзона, 17/1 и ООО «Технология» - столовая 38/61 (в/ч 22179) по адресу: Ростовская область, Октябрьский район, п. Персиановский. Направлены информационные письма владельцу и поставщику продукции.

Поставщику продукции выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

-                             ООО «Брасовские сыры» (ИНН: 3254002818, Российская Федерация, Брянская область, Брасовский район, рп. Локоть, ул. Дзержинского, д. 2) — обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе в молоке цельном сгущенном с сахаром массовая доля жира 8,5%. Проба отобрана в ООО «Технология» - столовая 38/61 (в/ч 22179) по адресу: Российская Федерация, Ростовская область, Октябрьский район, п. Персиановский. Направлены информационные письма производителю, владельцу и поставщику продукции. Поставщику продукции выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

-       ООО «Сыркомбинат» (ИНН: 1656119019, Российская Федерация, Республика     Татарстан,      Камско-Устьинский    район,    пгт. Камское Устье, ул. К. Маркса, д. 102) — обнаружены pacтитeльныe масла и жиры на растительной основе в сыре «Король Эдмонд» массовая доля жира в сухом веществе 50%. Проба отобрана в ООО «Кира» по адресу: Российская Федерация, Ростовская область, г. Таганрог, ул. Котлостроительная, д. 37/2. Haпpaвлeны информационные письма владельцу и поставщику продукции. Поставщику продукции выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

-                            ООО «Нальчикский молочный комбинат» (ИНН: 0721060302, Российская Федерация,   Республика   Кабардино-Балкарская,   г. Нальчик, ул. Кирова, д. 294 А) — oбнapyжeны растительные масла и жиры на растительной основе в кефире «Горянка» массовая доля жира в сухом веществе 2,5%. Проба отобрана у индивидуального предпринимателя Шарипова Вячеслава Салимовича по адресу: Российская Федерация, Ростовская область, г. Новошахтинск, ул. Базарная, д. 35, стр. Б, магазин «Центральный». Направлены информационные письма производителю, владельцу и поставщику продукции. Поставщику продукции выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

-                             Индивидуальный предприниматель Силкин Михаил Михайлович (ИНН: 616607567700, Российская   Федерация,   Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. Задонская, д. 48) — установлено отклонение по жирно-кислотному составу в твороге «Домашний» массовая доля жира 9%. Проба отобрана в муниципальном бюджетном учреждении здравоохранения Родионово-Несветайского района «Центральная районная больница» по адресу: Российская Федерация, Ростовская область, Родионово-Несветайский район, сл. Родионово-Несветайская, ул. Южная, д. 20. Направлены информационные письма производителю, владельцу и поставщику продукции. Документы направлены в прокуратуру Ростовской области для согласования контрольных (надзорных) мероприятий. Получен отказ в проведении контрольных (надзорных) мероприятий. Производителю продукции выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

-                               СППК «Молоко Дона» (ИНН: 6124003936, Российская Федерация, Ростовская область, Обливский район, станица Обливская, п. Мехлесхоз, д. 1a) — установлено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочного жира в масле сладко-сливочном несоленом «Крестьянское» массовая доля жира 72,5%. Проба отобрана в муниципальном бюджетном учреждении «Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов» Волгодонского района по адресу: Российская Федерация, Ростовская область, Волгодонской   район,        станица Романовская, ул. Юбилейная, д. 2.

            Направлены информационные письма производителю и владельцу продукции. Документы направлены в прокуратуру Ростовской области для согласования контрольных (надзорных) мероприятий. Получен отказ в проведении контрольных (надзорных) мероприятий. Производителю продукции выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Кроме этого, в других субъектах РФ (Воронежская, Мурманская, Тамбовская, Тверская области, Краснодарский край, Республики Карелия, Крым, Северная Осетия-Алания, г. Санкт-Петербург, г. Севастополь) в рамках лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции выявлены несоответствия требованиям Технических регламентов по показателям безопасности в молочной продукции, выработанной производителями Ростовской области:

-      ИП Забазнов Максим Владимирович (ИНН: 616710309735, Российская Федерация, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. 2-я Краснодарская, д. 175);

-     IHI Берзенашвили Бахадур Ахмедович (ИНН: 610303603603, Российская Федерация,      Волгоградская       область,      Дубовский     район,      г. Дубовка, ул. им. Іllишлянникова, д. 36; фактический адрес: Российская Федерация, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, д. 9/15, лит. Е);

-       ИП Силкин Михаил Михайлович (ИНН: 616607567700, Российская Федерация, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. Днепропетровская, д. 48);

-      ИП Колобанов Владимир Павлович (ИНН: 616115997402, юридический адрес: Российская Федерация,     Краснодарский     край,     Кореновский     район, г. Кореновск, ул. Красноказачья, д. 51; фактический адрес: Российская Федерация, Ростовская область, Кагальницкий район, п. Двуречье, ул. Береговая, д. 3, стр. Б);

-       ООО «Партнер» (ИНН: 2373020451, юридический адрес: Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, станица Новотитаровская, ул. Крайняя, д. 6B/1, пом. 47, 48, 49, 49А, 49Б; фактический адрес: Российская Федерация, Ростовская область г. Батайск, ул. Можайского, д. 68А);

-        ООО «Кагальницкий молочный завод» (ИНН: 6113023440, 347700, Российская Федерация, Ростовская область, Кагальницкий район, станица Кагальницкая, ул. Почтовая ул., д. 162, офис 6).